[テレビ][NHK教育]やまと尼寺 献立帳「ゆずの砂糖菓子」[字]


「ゆずの砂糖菓子」。表面の皮を調味料につかったあとの皮を、砂糖と煮詰め、グラニュー糖をまぶしてできあがり。2日ほど乾燥させると日持ちがする。


チャンネル NHK教育
時間 2017年12月26日 12:50~12:53
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