[テレビ][NHK教育]やまと尼寺 精進日記「師走 ゆずの香りで冬がくる」[解][字][再]


山がしぐれるころ、冬支度が始まる。ゆずの実を摘み、ゆずみそ、ゆずこしょうなど一年分の調味料を仕込む3人。寒い夜には、まきストーブに火を入れ、ゆずジャムを煮込む。


チャンネル NHK教育
時間 2017年12月27日 12:25~12:55
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