[テレビ][NHK教育]もういちど、日本「赤かぶら」


福井市の特産品・赤かぶら。畑は崖のような急斜面。焼き畑など、江戸時代以前から続くと言う農法が受け継がれている。種がまかれる8月から、11月の収穫までを描く。


チャンネル NHK教育
時間 2012年9月19日 05:55~06:00
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