[テレビ][NHK教育]きょうの料理ビギナーズ 豆腐から納豆まで 大豆製品を味わいつくす(2)[字]


今週は豆腐料理を特集する。今回は豆腐をくずして作るあえ物の紹介。中国料理のピータンのかわりにゆで卵を使った「ザーサイとゆで卵のピータン豆腐風」などを作る。


チャンネル NHK教育
時間 2012年9月19日 11:25~11:30
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